[RECEPT] Geroosterde bloemkool linzencurry
Sinds ik geroosterde bloemkool heb ontdekt, ben ik niet meer te stoppen. Zo maakte ik eerder al de geroosterde bloemkool wrap. En als je bedenkt dat ik daarnaast ook een enorme liefhebber ben van...
Categorie: Recepten
[RECEPT] Rode Biet & Zoete Aardappel Soep
Soup warms the soul. Nou als dat inderdaad het geval is, dan krijgt deze soep het hart van elke ijskoning(in) aan het smelten. Mijn vriend houdt niet van rode bietjes, maar vond deze soep...
[RECEPT] Geroosterde Bloemkool Wraps
Bloemkool is niet één van mijn favoriete groenten. Maar geroosterd uit de oven met kruiden en romige hummus heeft het zo’n lekkere en knapperige bite, waardoor ik me afvraag waarom ik het nog niet...
[RECEPT] Carrot Cake Bliss Balls
Bliss balls. Of healthy mini bonbons zoals ik ze ook wel noem. Met slechts een paar ingrediënten, of dat nu pindakaas, kokos of wortel is, maak je eenvoudig je favoriete smaak voor deze healthy...
[RECEPT] GADO GADO met gemarineerde tofu
Gado gado, een gerecht uit Indonesië dat bestaat uit groenten en verse pindasaus. Superlekker, super makkelijk te maken en echt comfortfood. Ik houd ervan. De gado gado eet je het makkelijkst uit een kom...
[RECEPT] Comfort Curry met Kokos en Rode Linzen
Eén van mijn favoriete recepten met linzen is deze simpele curry. Simpel omdat deze in 30 minuten of minder op tafel gezet kan worden. Qua smaak is de eenvoud echter ver te zoeken. Maar...
[RECEPT] Vega Burger met Cajun Mayo
Gelukkig nieuwjaar! Laten we het jaar goed beginnen. Dus zet maar meteen een dikke streep door het woord “dieet” of “gewichtsverlies” … of door elke andere super-strikte eis die je aan jezelf stelt. Wees...
[RECEPT] Chocolade Truffel Bliss Balls
Eerder maakte ik al deze kokoschocolade balletjes en deze pindakaas truffel balletjes. Zoals je ziet is chocolade favoriet! Zeker als het rauwe chocolade is. Ook in dit recept voor chocolade truffel bliss balls gaat...
[RECEPT] Homemade Vegan Appelpie Oatmeal
Lekker met een kop warme thee is het net of je aan een stuk ‘uit elkaar gevallen’ appeltaart zit. En dat dan als ontbijt. Kortom: voor deze bijzondere variant op havermout wil je op...
[RECEPT] Nutty Granola Appel Bites
Bij een craving naar zoetigheid is het bijten in een appel wel het laatste waar je aan denkt. Maar ik hou ervan. Zeker opgewarmd met wat pindakaas, muesli of kaneel… maar het liefst natuurlijk...
