Categorie: Hoe zit dat met…

Geregeld krijg ik de vraag: “joh, Florinda, hoe zit dat nou met…” Op dit soort vragen/onderwerpen vind je hier mijn antwoord. Gebaseerd op mijn kennis en achtergrond als diëtist.

0

Soja dit, soja dat: Hoe (on)gezond is soja nu echt?

Sojaburgers, sojamelk, sojayoghurt, tofu, tempeh… Soja zit in veel (veganistische) producten. En het is regelmatig onderwerp van gesprek, zowel positief als negatief. Je hoort kreten als ongezond, kankerverwekkend en hormoonverstorend. Maar ook als hip,...

stofwisseling 0

Een kleine spoedcursus stofwisseling

Kennis is macht als het op afvallen aankomt. Het grootste deel van afvallen en gezond eten zit in je hoofd. Want jij bepaald uiteindelijk wat er je giecheltje in gaat en wat niet en...

hormonen 2

Even over hormonen en aankomen

Als je geen gewicht verliest, of zelfs lijkt aan te komen ‘van het inademen van lucht’, is het makkelijk om je hormoonhuishouding als boosdoener aan te wijzen. Er wordt wel eens gedacht dat een...

bloed geven 0

BLOED SERIEUS: Waarom jij ook zou moeten geven!

Jaarlijks worden duizenden mensen gered dankzij het bloed van bloeddonors. Dit kunnen verkeersslachtoffers zijn, maar ook ernstige zieke mensen of vrouwen die een zware bevalling hebben. Wanneer je tussen de 18 en 65 jaar...

pasen eieren 0

Pasen, eieren en cholesterol

Pasen staat voor de deur. Daarom leek het me een goed idee om het hardnekkige misverstand van eieren en cholesterol onder de aandacht te brengen. Eieren hebben een slechte reputatie gekregen omdat ze veel...